- Beschreibung
- Lehrplan
Du willst ökologische Nachhaltigkeit im Handel wirksam umsetzen? In diesem Praxiskurs lernst du Schlüsseltechnologien und baust die Managementkompetenzen auf, die es für Planung, Bewertung und Umsetzung braucht. Ohne Fachchinesisch, mit klaren Entscheidungen für deinen Betrieb. Von Energie- und Materialflüssen bis zur Sortimentsgestaltung, erarbeiten wir ein gemeinsames Verständnis dafür, warum Nachhaltigkeit im Handel mehr ist als ein “nice to have”.
Das erwartet dich
- Ein klares Bild, wo Nachhaltigkeit im Handel wirklich eine Rolle spielt
- Praktische Übungen wo sich Maßnahmen für Umsatz, Marge und Kosten lohnen
- Direkt umsetzbare Anwendungsfälle für deinen Arbeitsalltag, individuell auf deine Rolle zugeschnitten
- Digitale Hilfsmethoden und KI wo es die Transformation unterstützen kann
Du bist
- Verantwortlich im Handel, Einkauf und Logistik, Führungskrafte im KMU‑Einzelhandel und/oder mit dem Thema Nachhaltigkeit beauftragt
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich – alle vorgestellten Tools und Techniken sind einfach und intuitiv in der Anwendung
Ziele
- Erstes Verständnis ökologischer Schlüsseltechnologien
- Management- und Methodenkompetenz für Ökobilanz & CO₂‑Fußabdruck
- Kommunikationskompetenz für die ökologische Transformation
Nachhaltigkeit im Handel
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1Grundlagen ökologischer Nachhaltigkeit (ökologisch, sozial, ökonomisch)
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2Ökologische Kennzahlen erfassen, vergleichen und Verbesserungsmaßnahmen priorisieren
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3Ressourceneffizienz entlang der Wertschöpfungskette
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4Technologien für den ökologischen Wandel zur Reduktion von Emissionen und Ressourcen
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5Digitalisierung & KI als Nachhaltigkeitswerkzeuge